Marca BEEPURE - 300gr.
El ghee es manteca de vaca a la cual se le ha quitado el agua y los sólidos de la leche, entonces queda un aceite que se usa para cocinar. Por lo visto se puede conservar durante años y además es un alimento saludable. El ghee fortifica el cuerpo, mejora la memoria y funciones mentales y promueve la longevidad.
La grasa así obtenida soporta temperaturas de hasta 250 ºC sin perder la estabilidad, por lo que es perfecta en cocciones que necesiten altas temperaturas.
