Molienda muy fina de maiz.
ORIGEN: Argentina
Beneficios: Espesa preparaciones. Aporta suavidad a las masas y panificados.
Usos / Preparación: Se utiliza tanto en preparaciones dulces como saladas: salsas blancas, crema pastelera, alfajores, budines, tortas, masas, panqueques, panes.
Ingredientes: Almidón de maiz.
Valor Nutricional: Porción: 20g (1 cuchara de sopa); Valor energético: 71 Kcal = 297 kJ (3% VD*); Carbohidratos: 18g (6% VD); Proteínas: 0g (0% VD); Grasas totales: 0g (0% VD); Grasas saturadas: 0g (0% VD); Grasas trans: 0g; Fibra alimentaria: 0g (0% VD); Sodio: 0mg (0% VD)