Podés hervirlas y guardarlas ya cocidas en el freezer (para consumir a un medio plazo) o a un corto plazo en heladera, y así ya las tenés listas para tu próxima comida.
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Las arvejas secas, son una fuente natural de ácido fólico y zinc, tienen poca grasa y no tienen colesterol, lo que las hace adecuadas para casi cualquier dieta. Se cree que las arvejas secas se originaron en el Medio Oriente y se cultivaron durante miles de años. Se cocina como otras legumbres.
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